ホットビール(英語: hot beer)は、ビールにスパイス、ドライフルーツ、砂糖など入れ、摂氏50度から70度程度に加熱して飲む方法、またはその飲料の名称。

ドイツやベルギーなどで寒い冬に身体を温めるために飲まれてきた。

日本においては、日本酒の燗のようにアルコール飲料を加熱して飲む文化もあるが、温めて飲むビールは大きく商品展開されていない。

出典


じんわり甘くて新感覚。ホットビールのつくり方 セブンプレミアム公式

冬季限定!ホット・ビール For the Winter! Delicious Hot Beer Otaru Beer

ホットビールの作り方 YouTube

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