3-オキソアシル(アシル輸送タンパク質)レダクターゼ

3-オキソアシル[アシル輸送タンパク質]レダクターゼ（3-oxoacyl-[acyl-carrier-protein] reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

(3R)-3-ヒドロキシアシル-[アシル輸送タンパク質] NADP ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ 3-オキソアシル-[アシル輸送タンパク質] NADPH H

すなわち、この酵素の基質は(3R)-3-ヒドロキシアシル-[アシル輸送タンパク質]とNADP 、生成物は3-オキソアシル-[アシル輸送タンパク質]とNADPHとH である。

組織名は(3R)-3-hydroxyacyl-[acyl-carrier protein]:NADP oxidoreductaseで、別名にβ-ketoacyl-[acyl-carrier protein](ACP) reductase, beta-ketoacyl acyl carrier protein (ACP) reductase, β-ketoacyl reductase, β-ketoacyl thioester reductase, β-ketoacyl-ACP reductase, β-ketoacyl-acyl carrier protein reductase, 3-ketoacyl acyl carrier protein reductase, NADPH-specific 3-oxoacyl-[acylcarrier protein]reductase, 3-oxoacyl-[ACP]reductase, (3R)-3-hydroxyacyl-[acyl-carrier-protein]:NADP oxidoreductaseがある。

参考文献

• Prescott DJ, Vagelos PR (1972). “Acyl carrier protein”. Adv. Enzymol. Relat. Areas. Mol. Biol. 36: 269–311. PMID 4561013. 
• Shimakata T, Stumpf PK (1982). “Purification and characterizations of beta-Ketoacyl-[acyl-carrier-protein] reductase, beta-hydroxyacyl-[acylcarrier-protein] dehydrase, and enoyl-[acyl-carrier-protein] reductase from Spinacia oleracea leaves”. Arch. Biochem. Biophys. 218: 77–91. PMID 6756317. 
• Toomey RE, Wakil SJ (1966). “Studies on the mechanism of fatty acid synthesis. XV. Preparation and general properties of beta-ketoacyl acyl carrier protein reductase from Escherichia coli”. Biochim. Biophys. Acta. 116: 189–97. PMID 4381013.