クレオパトラ (カクテル)

クレオパトラ (Cleopatra) は、カクテルの1種である。ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。パナマのバリエーションである。もう一段階飛び越して、アレキサンダーのバリエーションと言われることもある。なお、通常、クレオパトラは、ラムベースのカクテルに分類される。

標準的なレシピ

• ラム （通常、ライト・ラムを用いる）
• クレーム・ド・モカ
• 生クリーム

上記の材料を等量ずつ用いる。なお、香り付けのために、適量のナツメグも用いる。

作り方

ラム、クレーム・ド・モカ、生クリームをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぐ。そこに適量のナツメグを振りかければ完成である。

備考

ラムを増量するレシピもある。

名称について

このカクテルは、アラビアン・ナイト（Arabian Night）と呼ばれることもある。

バリエーション

• クレーム・ド・モカを、クレーム・ド・カカオに変えると、「パナマ」となる。
• クレーム・ド・モカをクレーム・ド・カカオに変え、ラムをブランデーに変えると、「アレキサンダー」となる。
• クレーム・ド・モカをクレーム・ド・カカオに変え、ラムをジンに変えた場合も、「アレクサンダー・シスター」となる。

関連項目

• カクテル
• クレオパトラ

出典

参考文献

• 後藤新一 監修『カクテル・ベストセレクション100』日本文芸社、1996年。ISBN 4-537-01747-3。 
• 若松誠志 監修『ベストカクテル』大泉書店、1997年、204頁。ISBN 4-278-03727-9。 
• 後藤新一 監修『カクテル123』日本文芸社、1998年。ISBN 4-537-07610-0。