シャルトリューズ・トニック (Chartreuse and Tonic) とは、冷たいタイプのロングドリンクに分類される、リキュールをベースとしたカクテルである。その名の通り、シャルトリューズをトニック・ウォーターで割ったカクテルであるが、シャルトリューズというリキュールには、大きく分けてヴェール(緑色)とジョーヌ(黄色)の2タイプが存在し、例えばグリーン・アラスカとアラスカのように、ヴェールを使うかジョーヌを使うかでカクテル名が変わってしまうこともある。しかし、このカクテルには、シャルトリューズ・ヴェールが使用されることもあるし、シャルトリューズ・ジョーヌが使用されることもある 。

つまり、シャルトリューズをトニック・ウォーター割ったものの総称が、シャルトリューズ・トニックなのである。したがって、バーなどで注文する際は、どのシャルトリューズを使用するか指定する必要がでてくる。

レシピの例

材料
  • シャルトリューズ・ヴェール または シャルトリューズ・ジョーヌ - 45ml
  • トニック・ウォーター - 適量
作り方
  1. 氷を入れたタンブラーグラスシャルトリューズを注ぐ。
  2. トニック・ウォーターを入れて、軽くステアする。
  3. ガーニッシュは何も使わない。好みでスライスライム、ローズマリーを飾っても良い。

出典


ユニオンリカーズ シャルトリューズ

1年過ごしてわかった。シャルトリューの特徴と魅力 Pets WACOCA JAPAN People, Life, Style

六月の花婿たち シャルトリューズ・トニック BOOTH

燐光 シャルトリューズ・トニック BOOTH

ユニオンリカーズ シャルトリューズ